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文章中所用的試劑均購自上海信帆生物科技有限公司。
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文章詳細內容如下:
本試驗利用甲氨蝶呤(MTx)誘導模型鼠小腸炎癥,觀察酵母水解物及小麥水解蛋白對MTX所致小腸炎癥的小鼠腸道的修復作用。將32只ICR雄性小鼠隨機分為4組,每組8只,養殖試驗期6d。A組(正常對照組)每天蒸餾水灌胃(10mL/kg體重),前2d每天腹腔注射生理鹽水0.2mL;B組每天蒸餾水灌胃(10mL/kg體重),前2d每天腹腔注射MTX溶液0,2mL;C組每天以30%酵母水解物乳液灌胃(10mL/kg體重),前2d腹腔注射MTX溶液0.2mL;D組每天以30%小麥水解蛋白乳液灌胃(10mL/kg體重),前2d每天腹腔注射MTX溶液0.2mL。末次灌胃結束后,各組小鼠禁食12h后處死,解剖取樣,染色觀察小腸的組織結構變化,并用熒光定量PCR測定小腸組織中細胞炎癥因子TNF-α和IL-10的表達。結果表明,相對于A組,B組腸道結構受到明顯損傷,TNF-α和IL-10表達明顯增多,說明炎癥嚴重;c組和D組相對B組而言,腸道結構部分修復,TNF-α和IL-10表達顯著降低.其中C組變化更明顯,表明炎癥得到了不同程度緩解。結果表明,小麥水解蛋白及酵母水解物對小鼠小腸炎癥均具有一定修復作用,試驗條件下酵母水解物效果更佳。